方便面是谁发明的-方便面的历史渊源：从台湾到日本，再到全球市场的崛起

方便面，作为一种备受欢迎的快捷食品，其历史渊源相当丰富。方便面最初的发明者是台湾的吴百胜先生。1958年，吴百胜先生在台湾发明了第一种即食面，命名为“兰州拉面”。随后，吴百胜先生将其技术带到日本，并在日本成功商业化生产销售。

随着方便面在日本的成功，韩国也开始投入大量精力研发和生产方便面。韩国的三大方便面生产商分别是新大津、三养和辛拉面公司，它们分别生产出了不同口味和风味的方便面，迅速占领了全球方便面市场。

而中国大陆方便面的发展则起步较晚。1959年，中国南方人民所熟悉的“康师傅”品牌首次推出方便面产品，标志着中国方便面行业的起步。随着中国经济的快速发展，方便面行业也蓬勃发展，各种口味的方便面层出不穷，成为中国人日常生活中不可或缺的食品之一。

总的来说，方便面的发明者是台湾的吴百胜先生，但是方便面的普及和发展离不开日本、韩国等国家的贡献，同时也受到了全球化的影响和推动。

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